松軟拉絲蒸面包的制作方法-tft每日頭條

松軟拉絲蒸面包的制作方法

美食更新时间:2024-12-22 17:23:56

松軟拉絲蒸面包的制作方法?碗中打入三個雞蛋，50克白糖，5克酵母，200克高筋面粉，攪成絮狀，加20克玉米油揉成面團，不停地揉，揉出手套膜就可以了，我來為大家科普一下關于松軟拉絲蒸面包的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

松軟拉絲蒸面包的制作方法

碗中打入三個雞蛋，50克白糖，5克酵母，200克高筋面粉，攪成絮狀，加20克玉米油揉成面團，不停地揉，揉出手套膜就可以了。

整理成圓形，二次發酵，發酵好的面團，揉面排氣，分成10個小劑子，分别揉圓，模具刷一層油，二次發酵至三倍大，刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，蓋上保鮮膜放入蒸鍋，水開計時45分鐘，關火焖五分鐘即可。

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