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天冷了艾葉煮雞蛋有什麼好處

美食 更新时间:2024-07-31 11:17:23

  艾葉,除了是食材,也是藥材。艾葉是溫性的,能驅散人體的寒氣,補陽氣,尤其對生殖系統的寒氣的作用最為突出。

天冷了艾葉煮雞蛋有什麼好處(艾葉煮雞蛋寒氣驅起來)1

艾葉紅糖雞蛋

  食材:

  艾葉、紅糖、雞蛋。

天冷了艾葉煮雞蛋有什麼好處(艾葉煮雞蛋寒氣驅起來)2

  步驟:

  1、先把艾葉煮成濃湯,放上少許的紅糖;

  2、雞蛋清洗幹淨,放入鍋中,開鍋三分鐘,關上火,悶上五分鐘,将蛋殼敲碎。(這是為了讓湯裡面的有效物質滲透到雞蛋當中)

  3、最後将雞蛋浸泡五個小時左右即可。(這時湯裡面的有效成分就充分滲入到雞蛋當中了)

艾葉雞蛋茶

天冷了艾葉煮雞蛋有什麼好處(艾葉煮雞蛋寒氣驅起來)3

  材料:

  鮮艾葉100克(或幹艾葉15克),紅棗10個,雞蛋1-3個。

天冷了艾葉煮雞蛋有什麼好處(艾葉煮雞蛋寒氣驅起來)4

  步驟:

  1、艾葉、紅棗加水煮透;

  2、雞蛋洗淨後放到鍋裡煮熟,然後剝皮;

  3、将雞蛋放到艾葉紅棗湯裡慢煮,讓艾葉湯和紅棗湯的味道滲透到雞蛋裡面。

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