家常紅燒肉的做法步驟?鍋燒熱後改中火,将五花肉皮烙黃,今天小編就來說說關于家常紅燒肉的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鍋燒熱後改中火,将五花肉皮烙黃。
洗淨後切塊放入鍋中倒入清水和料酒。
大火煮沸打去泡沫,盛出瀝幹備用。
熱油将冰糖炒至淺褐色,放入五花肉翻炒至金黃色。
放入香料翻炒後加水沒過五花肉。
小火慢炖30分鐘,收汁後放入生抽、老抽,适量鹽開中火翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!