炸蝦怎麼做的好吃?新鮮的蝦去除蝦線,清洗幹淨放入盆中,我來為大家講解一下關于炸蝦怎麼做的好吃?跟着小編一起來看一看吧!
新鮮的蝦去除蝦線,清洗幹淨放入盆中。
盆中放入适量的澱粉,攪拌均勻,讓每個蝦都均勻的粘上澱粉。
鍋洗淨蒸幹放入食用油,鍋中燒油5成熱放入鮮蝦,保持中火。
把蝦炸至金黃色,外表酥脆後撈出。
将青紅椒切粒,芹菜粒、蒜切粒。
鍋洗淨蒸幹,放入少量的油。油熱後,放入青紅椒粒、芹菜粒、蒜泥,炒香。
放入炸好的蝦,散入适量的椒鹽,攪拌均勻,即可關火出鍋。擺入盤中就可以。
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