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炖鴿子湯需要放啥調料

健康 更新时间:2024-07-20 03:18:47

說起來這件事情就有點傷心了,孩子因為不小心,手指被推拉門擠傷了。心疼、傷心、後悔、自責很多複雜的心情混合在一起,心情很沉重。但是事情已經發生了,傷心難過都沒有用了,那就要把後續問題處理好,最重要的就是孩子後期的護理了。

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我們這兒有個不成文的做法,那就是人在受傷或者做過手術後,都會炖鴿子湯保養身體,據說傷口可以好得快,以後不會發癢,不會留疤。當然這個說法可能言過其實,但是鴿子湯确實營養豐富,可以增強體質、增加皮膚彈性、改善血液循環。雖說鴿子的價格稍微高一點,買一隻鴿子的價錢都可以買一隻雞了,但是既然營養這麼好,好處這麼多,那麼今天就給孩子炖鴿子湯。總聽老人說,受傷後不可以吃蔥姜,醬油之類的調味品,那麼就用最簡單的做法,也會炖出香醇好喝的湯。

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材料:鴿子一隻 鹽少許

做法:1其實看到宰殺鴿子真是一個殘忍的過程,因為是直接把鴿子放入水中淹死,這就是世間萬物的生物鍊。買回的鴿子洗淨,斬成大塊。

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2直接放入砂鍋中。

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3添入足夠多的清水,以保證中間不再添水為宜。

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4砂鍋放在燃氣上,中火煮開,轉小火接着炖煮一個小時左右。

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5炖至鴿子肉熟透,放少許鹽調味即可,鹽要少一點,味道會更鮮美。

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簡單好喝又滋補的鴿子湯就做好了。其實最簡單的做法同樣可以造就美味!

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明兒今天的分享就到這裡,非常感謝您的閱讀,其實鴿子湯的做法有很多不同的版本,你還知道哪些做法?歡迎您留言探讨。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦。

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