咖喱菜飯怎麼做好吃?主料:米飯适量、豬肉(紅燒肉)150克 ,下面我們就來說一說關于咖喱菜飯怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:米飯适量、豬肉(紅燒肉)150克
輔料:土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、尖椒1個。
調料:食鹽适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。
将土豆胡蘿蔔圓蔥青椒都切成小塊,蒜瓣拍破切成蒜末。
将鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味。
倒入圓蔥土豆胡蘿蔔炒均勻放入清水沒過所有材料1厘米。
大火燒開小火焖5分鐘。
放入紅燒肉拌勻再炖至土豆熟。
用勺子壓碎1/5的土豆。
大火收一下湯汁。
盛一盤子米飯在澆上紅燒肉咖喱就可以開心的吃了。
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