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香菇豬肉餡的餃子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-20 00:14:13

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香菇豬肉餡的餃子怎麼做好吃(别怪我沒告訴你)1

香菇豬肉餡的餃子怎麼做好吃

香菇去蒂洗淨 蔥姜切碎加入适量清水 豬肉切小塊放絞肉機絞成肉餡 香菇切成小粒狀和豬肉倒在一起 餃子調餡:加入味達美初榨原釀生抽3勺、味達美臻品蚝油2勺、花生油5勺、香油1勺攪打均勻 蔥姜撈出扔掉留下蔥姜水,分三次加入肉餡不停的攪打讓肉餡充分吸收蔥姜水 面團比例是400克面粉210克水(面粉的水量根據情況增加或減少)然後把面粉揉成團 把面團分成小劑子就可以擀皮開包啦 包好的水餃按順序擺擺好等待下鍋 鍋中放水,水開下水餃,等水餃都漂浮在水面上變成大漲肚子就可以撈出來了 香噴噴的水餃就煮好啦,

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