圓菇素炒的方法?蘑菇用手撕成小塊,洗淨,控幹水分,我來為大家講解一下關于圓菇素炒的方法?跟着小編一起來看一看吧!
蘑菇用手撕成小塊,洗淨,控幹水分。
蔥姜切末。
熱鍋下油放入少許蔥姜末炝鍋,再放入蘑菇翻炒至蘑菇變軟。
放入剩下的蔥姜末,加水,鹽,五香粉翻炒均勻大火燒開。
轉中火蓋蓋焖5分鐘。
再加少許水澱粉勾芡。撒上香菜末出鍋即可出鍋。
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