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松茸怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-07-21 23:19:10

松茸怎麼做最好吃?幹松茸、三黃雞、蔥姜、枸杞幹松茸沖洗幹淨，用溫水泡發；，現在小編就來說說關于松茸怎麼做最好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

松茸怎麼做最好吃

幹松茸、三黃雞、蔥姜、枸杞。

幹松茸沖洗幹淨，用溫水泡發；

雞洗淨控幹，去掉雞頭、雞腳和雞屁股，然後剁成小塊；

雞塊入開水中焯一下，去除血水和雜質；

撈出後用熱水沖洗淨表面的浮沫，瀝幹水分；

雞塊加蔥姜，加泡發好的松茸以及經過沉澱後的泡發松茸的水，添加足夠的熱水；

大火燒開，撇淨浮沫和油脂；

轉小火炖40分鐘，出鍋前10分鐘用鹽調味。

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