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洋蔥粉條炒雞蛋怎麼做

美食更新时间:2024-12-17 11:02:36

洋蔥粉條炒雞蛋怎麼做?原料：洋蔥一顆、雞蛋2個、生抽适量，接下來我們就來聊聊關于洋蔥粉條炒雞蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋蔥粉條炒雞蛋怎麼做

原料：洋蔥一顆、雞蛋2個、生抽适量。

雞蛋洋蔥炒粉條：洋蔥切條、雞蛋打散、蒜切末、粉條用溫水泡軟;

鍋中油熱後放入雞蛋翻炒至完全凝固，盛出備用;

将泡軟的粉條放入沸水中焯燙一分鐘，盛出放入涼水中過涼，剪成小段備用;

鍋中油熱後，放入蒜末炒香，放入洋蔥炒至變軟;

倒入少許老抽上色、生抽調味，放入燙過的粉條翻炒均勻;

放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味，淋少許香油，最後撒上一些熟芝麻即可。

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