石斛花,可泡水喝,炒作菜。
By one愛烘焙by晴天 【豆果美食官方認證達人】
1、鮮石斛花。
2、濾水撈出,雞蛋加料酒鹽花打散, 西紅柿切片,待用。
3、入油熱鍋,倒入雞蛋液煎成嫩蛋皮, 倒入西紅柿翻炒幾下, 少許水蓋上蓋燒開,開鍋蓋入石斛花, 關火,翻炒拌勻。
4、拌勻即可盛出。
5、裝盤即可食。
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