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鹹魚蒸豬肉的做法

美食更新时间:2025-01-30 10:47:42

鹹魚蒸豬肉的做法?主料：鹹魚60克、豬肉末200克輔料：食用油5克、鹽3克、生抽3克、蔥姜絲适量、香油少許，現在小編就來說說關于鹹魚蒸豬肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鹹魚蒸豬肉的做法

主料：鹹魚60克、豬肉末200克。

輔料：食用油5克、鹽3克、生抽3克、蔥姜絲适量、香油少許。

做法：

（1）鹹魚幹切成條狀，浸泡2小時左右洗淨備用。

（2）肉末加鹽、油、生抽、姜末調味後平鋪在盤底。

（3）放入洗淨的鹹魚條，鋪上蔥姜絲。

（4）放入蒸箱，選擇營養蒸，100℃蒸18分鐘，取出淋上香油撒上蔥花即可。

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