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如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉

美食更新时间:2025-01-22 23:46:05

如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉?食材：荷蘭豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、鹽少許、大蒜2瓣、胡椒粉少許，我來為大家講解一下關于如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉?跟着小編一起來看一看吧!

如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉

食材：荷蘭豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、鹽少許、大蒜2瓣、胡椒粉少許。

荷蘭豆先去掉豆筋，再用清水反複清洗幹淨。

鍋裡放入适量清水，加少許鹽，水燒開後把荷蘭豆放到鍋裡焯水，加鹽的目的可以讓荷蘭豆焯水後更翠綠。

焯水時間大約在1——2分鐘左右就可以了，讓荷蘭豆斷生，撈出投入涼水中，徹底涼透，瀝幹水分備用。

午餐肉從盒裡取出來，切成片。

大蒜去皮切片。

炒鍋裡油熱後，先用大蒜片來爆香。

再把荷蘭豆放入鍋裡翻炒，接着加入鹽和胡椒粉來調味。

最後加入午餐肉翻炒均勻即可出鍋。

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