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如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉

美食 更新时间:2024-08-10 05:16:11

如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉?食材:荷蘭豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、鹽少許、大蒜2瓣、胡椒粉少許,我來為大家講解一下關于如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉?跟着小編一起來看一看吧!

如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉(荷蘭豆炒午餐肉的做法)1

如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉

食材:荷蘭豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、鹽少許、大蒜2瓣、胡椒粉少許。

荷蘭豆先去掉豆筋,再用清水反複清洗幹淨。

鍋裡放入适量清水,加少許鹽,水燒開後把荷蘭豆放到鍋裡焯水,加鹽的目的可以讓荷蘭豆焯水後更翠綠。

焯水時間大約在1——2分鐘左右就可以了,讓荷蘭豆斷生,撈出投入涼水中,徹底涼透,瀝幹水分備用。

午餐肉從盒裡取出來,切成片。

大蒜去皮切片。

炒鍋裡油熱後,先用大蒜片來爆香。

再把荷蘭豆放入鍋裡翻炒,接着加入鹽和胡椒粉來調味。

最後加入午餐肉翻炒均勻即可出鍋。

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