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好吃的早餐餅越吃越想吃太香了

美食更新时间:2024-09-30 21:19:19

好吃的早餐餅越吃越想吃太香了（這道營養美味的粗糧早餐餅發到朋友圈）1

今天介紹一種非常簡單又省時的早餐餅做法，用粗糧制作，暄軟的口感、營養又健康，老人、孩子都能吃。

By 飄雪的季節lx

用料

青稞苦荞小麥粉 60克
胡蘿蔔 30克
清水 100克
鹽 2克
胡椒粉 1克
小蔥 2克
雞蛋 1個

做法步驟

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1、準備原料：青稞苦荞小麥粉（摻有青稞和苦荞的面粉），雞蛋，胡蘿蔔，小蔥。

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2、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁，小蔥切碎。

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3、青稞苦荞小麥粉倒入小盆中。

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4、打入雞蛋。

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5、加入胡蘿蔔。

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6、加入鹽。

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7、加入胡椒粉。

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8、加入清水，攪拌均勻。

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9、加入小蔥，攪拌均勻。

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10、鍋燒熱後，舀一勺面糊倒入鍋中，并将面糊攤平。

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11、待底部定型後，翻面烙熟即可。

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12、營養、美味又健康的胡蘿蔔雞蛋餅就做好啦，我可是沒加一滴油哦。

小貼士

做面糊的時候，加入雞蛋，可以使餅變得暄軟，還有雞蛋的香氣，并且雞蛋當中有油脂，也可以防止粘鍋的。鍋具選用有不粘效果的比較好。

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