菜譜油菜炒木耳咋樣做-tft每日頭條

菜譜油菜炒木耳咋樣做

美食更新时间:2024-12-28 11:28:31

菜譜油菜炒木耳咋樣做（一個人午餐我愛這樣吃）1

菜譜油菜炒木耳咋樣做（一個人午餐我愛這樣吃）2

菜譜油菜炒木耳咋樣做（一個人午餐我愛這樣吃）3

早上醒來的時分已經是10點半了，開了房門出來，發現家裡空蕩蕩的，家人都去上班了，也就是說，正午的午飯和早餐我自個處理了，可疑問來了，一自己的飯菜其實是最難做的。多做點，又吃不完又糟蹋；少做點吧，又覺得難洗鍋，這該腫麼辦？突然看到飯桌上看到家人早餐時剩下一碗熱幹面，就想着不妨做盤炒面吧。

“炒面”是我們常吃的一種簡餐，将面條搭配着不同的配菜炒制而成，别看隻有一盤炒面，裡面有肉有菜有主食，鮮香美味，不僅飽腹感，而且營養美味，制作起來很方便快捷，因此深受人們的喜歡。記得以前公司附近有家炒面攤，他家的炒面特别好吃，不僅面條筋道，而且加入配料品種豐富，食堂飯菜不好時我和同事經常結伴去他家吃炒面。

炒面由于配料的加入，讓炒面風味千變萬化，今天看着冰箱裡有雞肉、香菇和包菜，就将它們放在一起炒。炒面制作起來并不難，五分鐘就能搞定一頓美味的午餐，簡單至極的步驟，配菜的滋味全部吸收到面條中，沒有多餘的湯汁，又香又好吃，吃多了各種大魚大肉，非常懷念這一口簡單的炒面。一個人午餐，我從不點外賣，我愛這樣吃，炒一炒五分鐘就出鍋，葷素搭配，好吃好做又營養省時，再搭配上一杯牛奶和一個橙子，堪稱完美。你喜歡這樣的午餐嗎？

【香菇包菜雞絲炒面】

原料：熱幹面 1 盤雞脯肉 1小塊香菇 5朵澱粉 1小勺醬油 1勺料酒 1勺生抽 2勺蔥花胡椒粉油鹽适量

制作：1. 準備好原材料； 2. 雞絲加入适量的鹽、澱粉、醬油和料酒等調味料拌均勻； 3. 燒熱鍋放入适量的油，加入雞肉絲進鍋翻炒至變色； 4. 加入香菇片進鍋繼續翻炒兩下； 5. 加入包菜絲進鍋翻炒兩下； 6. 加入半熟的熱幹面進鍋繼續翻炒兩下； 7. 加入生抽翻炒上色； 8. 加入适量的鹽和胡椒粉調味； 9. 最後放入蔥花即可；

菜譜油菜炒木耳咋樣做（一個人午餐我愛這樣吃）4

10. 盛入盤中，再搭配上一杯牛奶和一個水果，開始享用吧。

菜譜油菜炒木耳咋樣做（一個人午餐我愛這樣吃）5

小貼士：1. 我選用的是武漢熱幹面，已經是半熟的，如果用普通挂面，要先将面條煮至八成熟後加入少許油拌均勻； 2. 雞肉絲加入鹽等調味料腌制一下； 3. 先炒雞絲，再依次加入香菇和包菜絲進鍋翻炒幾下，加入準備好的面條進鍋翻炒； 4. 炒菜時加入生抽等調味料拌均勻，最後加入鹽等調味即可。

菜譜油菜炒木耳咋樣做（一個人午餐我愛這樣吃）6

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