tft每日頭條

 > 美食

 > 煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋煮幾分鐘

煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋煮幾分鐘

美食 更新时间:2024-08-13 12:19:27

煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋煮幾分鐘?雞蛋清洗幹淨,冷水下鍋,小火加熱幾分鐘,然後再轉中大火用這個方法煮好的雞蛋,保證不破皮不開裂尤其是從冰箱裡拿出來的雞蛋,之前一直在低溫環境下,更應該用冷水下鍋,否則很快就會被煮破殼 ,今天小編就來聊一聊關于煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋煮幾分鐘?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋煮幾分鐘(煮雞蛋冷水下鍋嗎)1

煮雞蛋冷水下鍋還是熱水下鍋煮幾分鐘

雞蛋清洗幹淨,冷水下鍋,小火加熱幾分鐘,然後再轉中大火。用這個方法煮好的雞蛋,保證不破皮不開裂。尤其是從冰箱裡拿出來的雞蛋,之前一直在低溫環境下,更應該用冷水下鍋,否則很快就會被煮破殼。

關于時間,水開後,繼續煮6分鐘,就是溏心雞蛋。煮8分鐘,雞蛋剛剛好煮熟。想要口感稍微老一點,就煮10分鐘左右。這樣蛋黃蛋清就徹底煮熟透了,還沒有細菌,損失了一點營養,但是吃着更放心。多說一句,相對那一點點營養,健康更重要。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved