蛋白肉拌着吃怎麼做好吃?主料:肉絲260克、幹蛋白肉30克 輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、青椒1個、紅椒1個、清水适量、雞精适量 ,接下來我們就來聊聊關于蛋白肉拌着吃怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:肉絲260克、幹蛋白肉30克。
輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、青椒1個、紅椒1個、清水适量、雞精适量
裡脊肉洗淨切絲,青紅椒切小圈圈備用。
幹的蛋白肉用清水浸泡至變軟就可以了。
撈起擰幹水份,随便切幾刀,有的太長。
熱油鍋,下肉絲煸炒。
煸炒至肉變色,加料酒和生抽炒均。
放入蛋白肉一起翻炒片刻。
把青紅椒放進去一起翻炒,這時有點幹,可以在旁邊适當的淋上一點清水一起翻炒,至青紅椒變軟。加一點點鹽炒均即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!