作為一個喜歡自己做飯的上班族,上班的日子,都是選擇做一些簡單快手的食物。今天的炒面用的是堿水面條,平時經常用這種面條做炸醬面,熱幹面等,堿水面條爽滑勁道不沾連,炒着吃也很不錯。
By 青青悠藍
1、準備食材。雞蛋打散攪勻。瘦肉切絲,用澱粉和生抽抓勻。白菜葉切絲。大蒜頭拍碎。
2、鍋裡燒熱油,放入雞蛋炒熟,盛出備用。
3、鍋裡燒熱油,放入蒜末炒出香味。
4、放入白菜葉翻炒。
5、放入肉絲翻炒。
6、放入堿水面條翻炒。加一勺生抽,一克鹽。
7、加入雞蛋,炒勻就可以起鍋裝盤。
8、香噴噴的雞蛋肉絲面就炒好了,吃飽飽,開啟搬磚人元氣滿滿的一天。
這種堿水面條本身就是熟的,下鍋後放入佐料 炒勻就好了,不用炒太長時間。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!