做粽子的步驟?材料:糯米、蜜豆、小棗、葡萄幹、粽葉,我來為大家科普一下關于做粽子的步驟?以下内容希望對你有幫助!
材料:糯米、蜜豆、小棗、葡萄幹、粽葉。
粽子葉用清水泡一晚上;糯米淘洗幹淨,用清水泡一晚上;蜜豆清洗幹淨,泡一晚上;小棗和葡萄幹泡一個小時左右。
粽子葉放入開水鍋裡煮幾分鐘。
用剪刀減去粽葉根部的部分,折疊做成漏鬥形。
放入适量糯米、蜜豆,再加入兩粒小棗、四粒葡萄幹,最後再加入适量糯米和蜜豆,包裹好,用線纏緊。放入鍋中煮1個小時左右即可。
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