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羊肉炖胡蘿蔔怎樣炖好吃

美食 更新时间:2025-03-13 07:12:39

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羊肉炖胡蘿蔔怎樣炖好吃

羊排整個的用水清洗幹淨,去掉多餘的脂肪等部位,斬成一段段的,控幹水分 焯一下水 然後放在壓力鍋裡,加蔥、姜、清酒、花椒和大料,選擇炖煮模式,30分鐘 炖煮羊排的時候切配菜 油鍋下蔥姜蒜爆炒,我額外加點青檸檬汁 把壓好的羊排放進去炒,放生抽和老抽 加剛才壓羊排的羊湯就可以,這時可以放鹽、雞精、冰糖和白胡椒粉調味 加胡蘿蔔 大火煮開,轉小火炖煮,能吃辣的加辣椒段,我加了一點壽司醋,壽司醋比一般的米醋粘稠,不僅可以化解油膩,煮時間長也不會揮發 湯收的差不多就出鍋, 增重,功效,鍋具,中國菜,家常味,一家三口,午餐,鹹,炖,焖

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