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番茄菜花怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-09-27 11:35:08

番茄菜花怎麼炒好吃?主料:菜花1棵,番茄3個調料:鹽适量,糖少許,番茄醬适量,下面我們就來聊聊關于番茄菜花怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

番茄菜花怎麼炒好吃(番茄菜花的烹饪方法)1

番茄菜花怎麼炒好吃

主料:菜花1棵,番茄3個。調料:鹽适量,糖少許,番茄醬适量。

番茄洗淨,放到開水鍋裡煮3-5分鐘,至表皮開始脫落為止,去皮,切塊,備用。

菜花掰成小塊,備用,過滾水焯熟(水中加幾滴油),過冷水,瀝幹水分,備用。

另起一鍋,鍋内放油,油熱,放入番茄塊煸炒。

加番茄醬至炒出湯汁,番茄變軟,放入菜花,加鹽,糖調味,讓菜花裹上茄汁即可。

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