柿子都軟了吃不完怎樣做好吃?柿子軟了吃不了可以做成柿面進行食用,今天小編就來聊一聊關于柿子都軟了吃不完怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
柿子軟了吃不了可以做成柿面進行食用。
柿面是将熟透的柿子與玉米糁混合均勻,曬幹之後磨細成粉,可以重複多次上述步驟,那樣做出來的柿面會更甜。
柿面的食用方法:柿面花卷。将柿面加水和勻,擀成面皮,與白面擀成的面皮疊在一起後,用做花卷饅頭的做法進行之後的操作。柿面花卷口味微甜,含有多種營養物質,以前是豫西南栾川縣、嵩縣等山區農村調劑艱苦生活所創造出來的食品,現在已經成為該地區粗糧細作的經典。
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