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豬肉怎麼烤好吃

美食 更新时间:2025-01-07 18:13:13

豬肉怎麼烤好吃?材料:豬肉1000g、醬油50ml、洋蔥200g、味極鮮50g、雞蛋200g、花椒10g,我來為大家科普一下關于豬肉怎麼烤好吃?以下内容希望對你有幫助!

豬肉怎麼烤好吃(豬肉如何烤好吃)1

豬肉怎麼烤好吃

材料:豬肉1000g、醬油50ml、洋蔥200g、味極鮮50g、雞蛋200g、花椒10g。

現在很多人自己喜歡做燒烤,便宜又衛生,自己做的也放心,最好是原滋原味。下面我介紹一下怎麼做健康燒烤。首先将豬肉切片,大小厚度随心而定,感覺能烤熟就行。

就是腌肉了,将豬肉片放入盆中,洋蔥切丁一并混入,洋蔥多少視豬肉多少而定,一般兩個,加入花椒,醬油,味極鮮,最重要的是加入雞蛋,不要蛋黃隻要蛋清,作用類似嫩肉粉,化學料子一概不用。最後攪拌均勻,等待兩個小時左右。

免去穿簽之苦,直接放到燒烤壁上烤豬肉片。先是烤的有些發幹再抹油,抹油之後可以用牙簽在烤肉上紮眼,入味更好。

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