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雙椒魚皮怎麼做

美食更新时间:2024-11-29 06:29:05

雙椒魚皮怎麼做?食材明細：魚皮适量、青椒紅椒各2個、油适量、鹽适量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺；，我來為大家科普一下關于雙椒魚皮怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雙椒魚皮怎麼做

食材明細：魚皮适量、青椒紅椒各2個、油适量、鹽适量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺；

材料：魚皮，青椒，紅椒。

青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。

鍋裡燒開水，将魚皮燙一下撈起備用。

鍋裡下油，爆香蒜瓣。

下魚皮翻炒。

倒入料酒、生抽炒勻。

下入青紅椒翻炒。

加鹽調味即可。

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