龍葵怎麼做好吃?準備用料:龍葵菜600g、菜脯150g、蝦米60g、豬肉絲350g、幹香菇10朵、貢丸300g、大米2米杯、蔥頭酥2湯匙、鹽适量、胡椒粉适量、醬油适量,今天小編就來聊一聊關于龍葵怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備用料:龍葵菜600g、菜脯150g、蝦米60g、豬肉絲350g、幹香菇10朵、貢丸300g、大米2米杯、蔥頭酥2湯匙、鹽适量、胡椒粉适量、醬油适量。
準備材料,大米先煮熟,,龍葵菜洗淨,菜脯泡水洗淨,幹香菇泡水軟化。
煮一鍋滾水,放入龍葵菜。
川燙後撈起瀝幹備用。
蝦米泡水軟化。
香菇切絲,菜脯切小塊。
熱鍋後,放入香菇拌炒。
炒香後,盛起備用。
放入菜脯拌炒。
加入胡椒粉,拌炒勻。
炒香後,盛起備用。
放入豬肉絲,拌炒。
蓋上鍋蓋,防止噴油。
豬肉絲炒至變色後,加入蝦米拌炒。
放入炒好的香菇,菜脯和醬油,拌炒勻。
把炒好的食材放進另一鍋裡。
放入龍葵菜,加水蓋過食材,用中小火煮。
放入米飯和貢丸,一起煮。
加入蔥頭酥、鹽、胡椒粉,攪拌勻。
等湯滾後,即可。
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