婆媳之間的矛盾自古就是無法解決的難題,很多兒媳婦被婆婆傷透了心,甚至表示以後不願意給婆婆養老,而另一些女生,甚至因為害怕被婆婆欺負不敢結婚。福建的白菲菲和男朋友已經穩定戀愛2年了,也是時候見家長了,第一次去男朋友家,她可是懷着忐忑的心情。
第一次見到未來婆婆,她穿着樸素,笑得一臉皺紋,笑眯眯地牽着白菲菲的手就往家裡帶,白菲菲看到這張笑臉,突然心情就穩了,還沒說幾句話,婆婆就偷偷往她包裡塞了兩個紅包,然後說自己去做飯,吃完飯帶她去買金子首飾。
婆婆讓兒子領着白菲菲四處走走,自己就開始殺雞,這隻雞是他們自己養的,燒水燙羽毛,扯羽毛,忙得不亦樂乎。很快一桌子菜就端上來了,總耗時一個半小時,看得出來未來婆婆很勤快,廚藝也特别好。
白菲菲的婆婆不是福建本地人,幾十年前從湖南嫁過來,擅長做湖南菜,她炖了一鍋雞肉看着就很誘人,裡面有筍片香菇,雞肉本身很鮮美,熱乎乎的喝起來很暖胃,然後配菜也很足,襯托的湯底味道更豐富了。
然後是一個排骨蓮藕湯,婆婆說他們老家最愛喝這個湯了。排骨是她精挑細選的精細肋條,切成小段方便入口,因為炖煮時間長,所以很軟糯,一抿就脫骨,蓮藕也是直接拉絲,非常軟糯香甜。
在白菲菲沒來之前,婆婆已經問清楚她的口味,喜歡吃辣一點的菜,所以大蝦沒有白灼,直接油焖,但又不像湖南菜那麼鮮辣,而是改良了一下,有辣味,吃起來油潤爽口,蝦殼已經油酥得很入味,裡面的蝦肉還是QQ彈彈很鮮美。
白菲菲最愛的是這個鍋貼,婆婆做的是開口鍋貼,也就是面皮不完全密封起來,這樣你可以看到裡面的餡兒,隔老遠就能聞到那股香味,裡面是豬肉大蔥,為了豐富口感,還放了玉米餡兒,吃起來更鮮甜了。烙的外焦裡嫩,鍋貼底部還有冰花,一口一個嘎嘣脆,肉餡兒又很鮮美,汁水豐盈,咬下去直接爆汁,熱騰騰的特别好吃。
婆婆擔心白菲菲喜歡口味重的菜,所以還專門調了一個辣椒蘸碟,可以把鍋貼蘸了料再吃,蓮藕筍片這些很清爽的食物,也能多一份味道。另外還準備了好幾個炒菜和鹵菜,總共12個菜擺滿桌子,要知道家裡就老兩口,為了未來兒媳婦吃得好,真是煞費苦心。
在吃飯之前,白菲菲已經看過紅包,裡面是一疊百元大鈔,夾了一張一元的紙币,10001元寓意萬裡挑一,婆婆這一舉動讓她感動,暗道這樣的家庭不要彩禮也想嫁,同時也火爆朋友圈,大家都說遇到這樣的婆婆真是福氣好,對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享讨論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系删除)
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