家常蝦仁炒面-tft每日頭條

家常蝦仁炒面

美食更新时间:2024-11-28 10:53:35

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）1

家裡小朋友就愛吃面，平時以湯面為主，今天換換花樣來了個炒面，小朋友一邊吃一邊誇贊。做法簡單，快給小朋友做了試試看吧。

By 溜溜媽咪早餐

用料

面條一把
蝦 6個
生抽兩勺
油适量
蚝油一勺
雞蛋 1個
胡蘿蔔一小段
火腿一小段
香菇兩朵
青菜一小把
料酒 1勺
糖少量
醋 1/2勺
老抽 1勺

做法步驟

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）2

1、所有輔料準備好：香菇切片，胡蘿蔔，火腿切丁，蝦去殼去蝦線用料酒腌制，一個雞蛋打散，小青菜洗淨。

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）3

2、香菇焯水撈出備用。

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）4

3、鍋中加入少許油，炒好雞蛋盛出備用

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）5

4、面條煮熟，然後過一遍涼白開撈出，加入少許油拌勻，這樣炒面的時候面條才不會粘一起。

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）6

5、鍋中加入油，放入蝦仁炒至變色

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）7

6、加入胡蘿蔔丁翻炒片刻後加入面條，火腿丁，雞蛋翻炒，然後加入耗油，生抽，老抽，醋，糖，翻炒。最後加入小青菜炒至變軟後盛出。

家常蝦仁炒面（一道能吃下三碗飯的神奇美食）8

7、今日午餐：蝦仁炒面加上芒果奶昔。小朋友特别喜歡。

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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