雞蛋火腿炒飯做法?材料:火腿200g,米飯400g,雞蛋2個,胡蘿蔔50g,黃瓜30,蔥花10g,油15ml,醬油5g,鹽5g,我來為大家講解一下關于雞蛋火腿炒飯做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:火腿200g,米飯400g,雞蛋2個,胡蘿蔔50g,黃瓜30,蔥花10g,油15ml,醬油5g,鹽5g。
将胡蘿蔔,黃瓜,火腿,切粒,蔥花切碎。
雞蛋去殼加點鹽打散。
鍋放油,放入火腿,胡蘿蔔,黃瓜炒一下出鍋。
鍋再放油,放入米飯翻炒,可加少許鹽一起翻炒,适量即可,因為蛋和火腿已經有鹽了。
炒至飯粒彈起倒入蛋液。
繼續翻炒。
放入火腿,胡蘿蔔,黃瓜合炒。
撒入蔥花炒勻出鍋。
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