在家自己怎麼做幹炸蘑菇-tft每日頭條

在家自己怎麼做幹炸蘑菇

健康更新时间:2024-12-27 12:30:26

本期導讀：教你在家做幹炸蘑菇，外酥裡嫩，營養健康，無添加，孩子喜歡吃！

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）1

哈喽，大家好，小編來準時給你們分享好吃的美食啦，今天想要跟你們分享一道幹炸椒鹽蘑菇，這道幹炸椒鹽蘑菇在我們日常生活中，好像做的不是太多，但其實它的味道是特别美味的，如果你沒有嘗試過的話，可以跟着小編一起來學一學，制作方式特别的簡單，就算你是廚房小白的話很快也就能夠學會。

炸鮮蘑飯店裡經常吃到，自己在家也可以做哦，制作步驟其實很簡單，蘑菇洗幹淨用鹽稍腌制一下，然後在蛋液裡蘸一下，再裹滿澱粉面粉下鍋炸至金黃即可，外皮酥脆，裡邊的蘑菇鮮嫩特别好吃。

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）2

今天小編是用蘑菇制作而成的，當然你可以選擇你喜歡吃的菌類，菌類食品的營養物質都是特别豐富的，并且菌類食品香味也是特别的濃郁，我們經過油炸之後的香味依然能夠保留，所以吃起來是非常美味的，如果你也喜歡吃這樣一道幹炸椒鹽蘑菇的話，可以跟着小編一起來學一學，我們撒上适量的椒鹽之後味道會更加的香，并且香味也會更加的濃郁，讓人聞着就流口水，接下來就跟着小編做起來吧。喜歡小編的記得雙擊、評論關注哦。

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）3

幹炸鮮蘑的做法：

1、取一盒盤子，将蘑菇洗幹淨，撕成一條一條的狀。

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）4

2、撒上一小勺鹽，腌制一下，為了讓蘑菇入味，鹽的量根據蘑菇的多少來添加

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）5

3、将雞蛋打入碗裡，然後用筷子打散

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）6

4、把蘑菇放入蛋液裡蘸一下

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）7

5、将蘸滿蛋液的蘑菇放入裝有澱粉和面粉的碗裡，澱粉和面粉的比例1:1

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）8

6、均勻的粘上面粉

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）9

7、鍋裡放油，油溫七成熱的時候放入蘑菇，炸至金黃外邊酥脆出鍋

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）10

8、炸好的蘑菇，也可以椒鹽來吃

在家自己怎麼做幹炸蘑菇（教你在家做幹炸蘑菇）11

小貼士：

1、蘑菇洗幹淨一定要用手攥幹水分，不然炸的時候有水會濺油 2、如果炸好撒椒鹽，那洗好的蘑菇就不用鹽來腌制了，炸好之後直接在上邊撒上椒鹽即可 3、面粉和澱粉的比例1:1，放澱粉炸出來的口感會發脆好吃。

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