家常炒茄絲不放辣椒做法-tft每日頭條

家常炒茄絲不放辣椒做法

美食更新时间:2024-07-23 12:19:50

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）1

By 踏實的黑棗

用料

大蒜半頭
鹽少許
蚝油 1勺
生抽 2勺
茄子一個
辣椒 3～4個

做法步驟

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）2

1、茄子洗好切絲，撒上鹽，腌制一會（幾分鐘就好）

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）3

2、在腌制茄子的時候呢，我們把洗好的辣椒切絲，蒜切片備用

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）4

3、腌制好的茄子擠出水分，備用

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）5

4、起鍋熱油，加入蒜片，炒出香味

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）6

5、加入辣椒和茄子翻炒，放入生抽兩勺，耗油一勺，翻炒

家常炒茄絲不放辣椒做法（辣椒炒茄絲這樣做）7

6、出鍋（拌面條也是好吃的喲）

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