大廚煲暖胃湯最詳細版做法教程-tft每日頭條

大廚煲暖胃湯最詳細版做法教程

健康更新时间:2025-01-26 15:46:05

大廚煲暖胃湯最詳細版做法教程（每日一膳廣東這款傳統家常湯原來有這樣的好功效）1

大廚煲暖胃湯最詳細版做法教程（每日一膳廣東這款傳統家常湯原來有這樣的好功效）2

【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】

楊教授說：

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球，地球健康人才能長久健康。

大廚煲暖胃湯最詳細版做法教程（每日一膳廣東這款傳統家常湯原來有這樣的好功效）3

今日推薦：菜幹煲豬展

菜幹煲豬展

材料：

菜幹60g，豬展250g，生姜3片，陳皮1瓣，蜜棗2個。

大廚煲暖胃湯最詳細版做法教程（每日一膳廣東這款傳統家常湯原來有這樣的好功效）4

制法：

先将菜幹提前泡發，洗淨焯水；豬展切成塊狀；生姜、蜜棗洗切好以備用；向瓦煲加入清水，先用猛火把水燒開，然後放入以上食材，等水再次燒開後改用小火煲1.5個小時。調味即可食用。

楊志敏教授點評：

白菜幹是白菜曬幹而成的，素以“甜”、“淋”、“軟”、“甘”有名，中醫認為其有清肺熱、除煩渴、利腸胃的作用；配以蜜棗清心潤肺、生姜、陳皮中和其寒涼之性；整個湯膳有清熱潤肺止咳的功效，尤其适合咳嗽咯黃痰、肺熱上火、口幹多飲、小便黃短、大便幹結等人群食用。

禁忌：體質偏虛寒咳嗽人群不作推薦。

【想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！地址：廣東省中醫院大德路總院北區研修樓七樓】

“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在“廣東省中醫院”微信、南方日報、“南方 ”APP同步推送。

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