如何燒出好吃的豆腐?主料:北豆腐、雞胸脯肉、蒜 輔料:橄榄油、鹽、雞精、生粉、料酒 ,我來為大家講解一下關于如何燒出好吃的豆腐?跟着小編一起來看一看吧!
主料:北豆腐、雞胸脯肉、蒜。
輔料:橄榄油、鹽、雞精、生粉、料酒。
把雞胸脯肉切成丁。放入一勺生粉。放少許料酒。加一點鹽。腌制20分鐘。
熱鍋。倒入适量的橄榄油。把北豆腐切成小的正方形。下到油鍋裡中火煎一下。煎到兩邊顔色金黃就可以了。
加入雞肉煸炒片刻倒入适量老抽。
加水沒過豆腐,大火煮開後該中火,加一小勺白糖。燒到水收的差不多時就差不多了。
加入雞精。撒上大蒜葉就可以出鍋了。
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