海貝怎麼做好吃?主料:海貝幹300克 、大蔥1顆、胡蘿蔔半根、洋蔥一個,接下來我們就來聊聊關于海貝怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:海貝幹300克 、大蔥1顆、胡蘿蔔半根、洋蔥一個。
輔料:線椒3個、鹽1料匙、生抽1湯匙、油1湯匙、料酒半湯匙、胡椒粉半料匙、蒜1粒、姜少許。
海貝幹泡水,洗淨;蒜切粒、姜切絲;大蔥、線椒切段;胡蘿蔔削皮切片;洋蔥切絲。
冷鍋入油,油熱後加入姜絲蒜粒爆香。
加入泡好并擠幹水分的海貝幹,翻炒,大約1分鐘左右加入料酒。
加入胡蘿蔔爆炒1分鐘左右。
加入洋蔥爆炒一分鐘。
加入大蔥爆炒1分鐘。
加入醬油,胡椒粉翻炒2分鐘。
加入線椒和鹽翻炒2分鐘即可出鍋。
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