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紅燒鱿魚怎麼做好吃又簡單竅門

美食更新时间:2024-12-12 00:45:38

紅燒鱿魚怎麼做好吃又簡單竅門（紅燒鱿魚的做法）1

紅燒鱿魚的材料：鱿魚生姜大蒜幹辣椒八角适量小蔥一根

紅燒鱿魚的調料:色拉油冰糖料酒醬油味精适量

紅燒鱿魚的做法

1、整隻鱿魚去内髒洗淨,把生姜大蒜籽切成末,辣椒切成小段,八角備用。

2、油鍋燒熱,放入生姜、蒜泥于辣椒爆香

3、放入洗淨的鱿魚在油裡略煎計下,至表面肉質變硬

4、放入料酒、冰糖、八角、醬油适量,最後倒入冷水沒過鱿魚開大火燒開。

5、大火燒開後煮至湯收汁,加入味精起鍋裝盤後最點化,經稍微冷卻後切小段即可

健康提示:

1、鱿魚不要切開清洗,不然燒好後的鱿魚會變形

2、不要加鹽,醬油的量完全足夠鹹味

紅燒鱿魚怎麼做好吃又簡單竅門（紅燒鱿魚的做法）2

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