雞蛋是家中常見的食材，不僅營養價值高，也是寶寶做輔食的首選材料，可是很多媽媽隻會水蒸蛋和白煮蛋，今天教媽媽用雞蛋給寶寶做不同的輔食，操作簡單，寶寶愛吃。

适合月齡：10個月

食材：雞蛋、豆腐、蝦、澱粉

做法：

1、将蝦洗淨去皮去蝦線，剁成蝦泥；

2、在蝦泥中加入1勺玉米澱粉和3小勺清水均勻混合，腌制5分鐘左右；

3、起鍋燒油，加入蔥花，再加入蝦泥翻炒；

4、加入适量清水，炖煮至熟透，大火收汁，盛出備用；

5、燒開一鍋水，将豆腐焯水後晾冷切小塊；

6、将雞蛋打入碗中攪散成蛋液後加入60克左右的溫水；

7、把切好的豆腐放入蛋液中；

8、直接冷水上鍋蒸20分鐘，把蛋羹和豆腐蒸熟；

9、把炒好的蝦肉澆汁淋在上面即可。

适合月齡：10個月

食材：雞蛋、燕麥、蝦

做法：

1、将燕麥放入大碗中，加入100克沸水，用筷子攪勻；

2、然後加入100克清水，攪拌燕麥糊和清水；

3、将燕麥糊中打入雞蛋後攪拌均勻；

4、把蝦洗淨去皮去蝦線，碎成蝦泥；

5、把蝦泥加入蛋糊中，攪拌均勻；（一定要确定蝦泥被攪散開）

6、直接開水上鍋蒸大約12分鐘即可。

适合月齡：10個月

食材：雞蛋、肉松

做法：

1、碗中打入雞蛋攪拌均勻後加入肉松；

2、起鍋燒油，小火把準備好的蛋液煎成薄餅；

3、待蛋液凝固後翻面；

4、煎制兩面金黃即可。

适合月齡：7個月

食材：雞蛋、秋葵

做法：

1、秋葵洗淨，切薄片備用;

2、雞蛋打散，倒入與蛋液等量的涼白開水;

3、蛋液表面碼上秋葵片，上鍋蒸10分鐘即可。

适合月齡：9個月

食材：雞蛋、香蕉、面粉

做法：

1、将香蕉用研磨碗壓成泥；

2、雞蛋打散後加入香蕉泥和面粉一起拌勻；

3、起鍋燒油，兩面煎熟即可出鍋。

适合月齡：9個月

食材：雞蛋、豌豆、玉米、胡蘿蔔

做法：

1、胡蘿蔔洗淨切小塊，與豌豆、玉米一起焯水後撈出；

2、雞蛋打散，将上述食材加入蛋液攪拌均勻；

3、起鍋燒油，倒入蛋液，小火煎至表面凝固。

适合月齡：10個月

食材：雞蛋、秋葵、嬰兒配方奶

做法：

1、秋葵洗淨焯水；

2、雞蛋打散，加入奶粉攪拌均勻；

3、起鍋燒油，小火取适量蛋液薄薄的鋪滿整個鍋，秋葵放在一側開始卷；

4、最後将蛋卷切成小塊即可。

适合月齡：8個月

食材：雞蛋、南瓜、小米

做法：

1、南瓜去皮去囊切片，上過蒸熟；

2、南瓜碾成泥；

3、小米洗淨煮粥；

4、在另外煮一顆雞蛋；

5、将煮好的雞蛋取出蛋黃搗碎；

6、在煮好的小米粥中加入南瓜泥和蛋黃碎；

7、攪拌均勻即可。

适合月齡：8個月

食材：雞蛋、菠菜、水澱粉

做法：

1、菠菜洗淨焯水後切碎；

2、雞蛋打散，将菠菜碎、澱粉倒入蛋液攪勻；

3、大火蒸10分鐘即可。

适合月齡：9個月

食材：雞蛋、銀魚

做法：

1、将銀魚用料酒腌制15分鐘後再用清水洗淨剁碎備用；

2、雞蛋打散，調入240毫升溫開水，放入剁好的銀魚攪拌均勻；

3、水開後大火蒸10分鐘即可。

在添加輔食的時候，有的寶寶對雞蛋過敏，媽媽要測試好寶寶是否雞蛋過敏哦～

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