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鹵雞腿鹵雞爪鹵雞翅

美食更新时间:2024-09-29 08:13:51

鹵雞腿鹵雞爪鹵雞翅（不下一滴水的萬能鹵菜）1

By A千彩繪--劉老師

用料

雞翅适量
雞爪适量
鹌鹑蛋适量
油少許
姜片适量
洋蔥半個
生抽多點
老抽适量
重慶鹵料粉适量
啤酒 1瓶
糖适量
熟白芝麻 1小把

做法步驟

鹵雞腿鹵雞爪鹵雞翅（不下一滴水的萬能鹵菜）2

1、軟嫩可口，不加一滴水的萬能鹵鹵鹵，喜歡的朋友和我一起來做吧

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2、油熱

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3、把姜片，洋蔥放進去爆香

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4、放入雞爪，雞翅

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5、加入重慶鹵料粉（如果沒有則用桂皮八角香葉代替哦）

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6、加入生抽，老抽

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7、倒入1鐵罐啤酒，蓋上蓋子焖煮20分鐘

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8、打開蓋子，放入提前煮好去皮的鹌鹑蛋

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9、蓋上蓋子焖煮20分鐘，撒上白糖

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10、煮至湯汁濃稠，撒上熟白芝麻

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11、開吃啦！家裡老人小孩都愛吃

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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