你吃過黃瓜炒雞蛋,吃過西紅柿炒雞蛋,也許你沒吃過兩者搭配炒雞蛋吧。最最簡單的家常菜,沒有什麼難度,但真的很好吃。
By y圓子y 【豆果美食官方認證達人】
1、西紅柿洗淨切塊
2、黃瓜洗淨切片
3、雞蛋加鹽打散
4、鍋中熱油
5、煎雞蛋
6、炒散裝入碗中
7、重起油鍋,炒西紅柿、黃瓜,加少許鹽,一丢丢糖調味
8、加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可
不喜歡吃西紅柿皮的可以去皮,我用的西紅柿比較小,所以用了2個,如果大西紅柿用1個就可以了。 加一丢丢糖調味,不喜歡可以不加。 喜歡湯汁的就多翻炒一會再加雞蛋。
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