怎麼炒飯?準備食材:雞蛋、油、蔥、鹽、胡椒粉、米飯 ,我來為大家科普一下關于怎麼炒飯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備食材:雞蛋、油、蔥、鹽、胡椒粉、米飯。
首先把蛋清和蛋黃分開,蔥切成蔥花。
不粘鍋加熱,放少量薄油。
倒入飯炒勻,炒熱,關火離爐。
然後倒入打散的蛋黃。
不斷地攪炒,直至均勻每粒都粘上蛋黃,然後開中小火炒勻,加入小蔥、鹽、胡椒粉,翻炒均勻。
最後調整一下味道,即可出鍋裝盤食用。
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