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雜蔬醬炒通心粉

美食更新时间:2024-12-22 00:03:22

雜蔬醬炒通心粉?通心粉100g，青菜一把，蟹味菇30g，毛豆15g，蝦皮5g，洋蔥20g，輔料，醬油膏15ml，老抽5ml，鹽少許，我來為大家講解一下關于雜蔬醬炒通心粉?跟着小編一起來看一看吧!

雜蔬醬炒通心粉

通心粉100g，青菜一把，蟹味菇30g，毛豆15g，蝦皮5g，洋蔥20g，輔料，醬油膏15ml，老抽5ml，鹽少許。

鍋中水燒開，下通心粉，并加入少許鹽煮8分鐘。撈起後在冷水中浸片刻，然後瀝幹。

洋蔥切小塊，蟹味菇去根掰開，其餘蔬菜洗淨。

炒鍋油燒熱，入通心粉翻炒，依次加入毛豆、洋蔥、蟹味菇、青菜和蝦皮，倒少許水翻炒。再調入醬油膏、生抽，翻炒至通心粉和菜顔色均勻。

出鍋前可根據個人口味調入少許鹽或不加。

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