蝦子怎麼煮好吃?主料:鮮蝦300克輔料:姜适量、蒜适量、醬油适量、陳醋适量、鹽适量、料酒适量,今天小編就來聊一聊關于蝦子怎麼煮好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
蝦子怎麼煮好吃
主料:鮮蝦300克。
輔料:姜适量、蒜适量、醬油适量、陳醋适量、鹽适量、料酒适量。
蝦洗淨,控幹水份。
姜用刀拍開。
姜和冷水一起下鍋,水燒開,放少許鹽、料酒。
放蝦入鍋,水再次煮沸後一分鐘即可撈出。
做蘸醬,蒜瓣剁成蓉。
加入陳醋醬油一起攪拌均勻即可。
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