說到做飯，小編感覺真的是跟天賦有關，看别人做什麼都很簡單，重點是還很美味，可是到自己這總感覺差了點什麼，尤其是那些稍微複雜一點的，想做的心情都沒了，另外如果是常年一個人居住的話，可能就更不想做了，畢竟準備菜品啥的也很麻煩，如果能簡簡單單的就可以完事可能很多人還願意嘗試。

其實生活中有很多食材都有你意想不到的用處，比如說今天要給大家介紹的就是，隻有簡簡單單的雞蛋你能想到可以做出那些美味呢？常見的不過是水煮蛋、荷包蛋，其實雞蛋的用處、做法非常多，而且對于工具的要求也不高，下面來看看，用雞蛋我們都可以做什麼呢？

首先也是非常簡單的雞蛋羹，隻需将雞蛋打碎加少許鹽攪拌，然後一邊加水一邊攪拌，然後上鍋蒸就好了，如果隻有一個電飯鍋，那也是輕松可以做出的美味，另外如果把水換成牛奶也會有别樣風味。可能有的人對于水量和時間不好把握，導緻賣相不好看，這個可能大家試了兩次就會發現其中規律，本人一般兩個雞蛋蒸十五分鐘左右，還是比較完美的。

第二個介紹一下很多女生都很愛吃的雞蛋布丁，首先将牛奶倒入鍋中，用小火加熱至沸騰，然後在加熱的牛奶中加少許淡奶油，煮到冒小泡即可，另外打碎雞蛋加白糖攪拌，然後将煮好的牛奶倒入蛋液中，均勻攪拌後用過濾網過篩一下，在分裝放在蒸鍋或是電飯鍋中蒸十到十五分鐘就好了。看又一個簡單的小成品就做好了，也是隻有電飯鍋就可以輕松搞定的。

下面來給大家介紹一道稍微重口味的菜品了：紅燒雞蛋，聽到名字大家心裡大緻也是有數的了，雞蛋還可以這樣做？有的人可能還是不能接受，那關于這道菜的做法還是很簡單的，主要在開始前就有兩個方法，我們知道簡單最常見的就是水煮蛋或是荷包蛋，那麼做紅燒雞蛋第一步就是先水煮或者先煎好，前奏不一樣後面的口感也是有差的，具體看個人喜好吧，之後的步驟是差不多的，将煮好或煎好的雞蛋劃幾道口子，然後放油鍋裡炸一下，炸成金黃色撈起，然後将基本的蒜、、姜、蔥、大料、花椒、料酒、鹽、澱粉、老抽、糖等放入油鍋炒一下，之後加點水再把炸好的雞蛋放入，大概炖個十來分鐘就好了，看起來有點複雜，但其實還是比較簡單的，想要嘗鮮的朋友們不凡先試一下。

最後再給大家介紹一個雞蛋餅的做法，這個雞蛋餅可能跟我們在大街上看到的不一樣，當然比那種簡單多了。首先雞蛋打碎攪拌，準備一點蒜葉洗淨切碎，開火鍋中燒熱油，然後把攪拌好的雞蛋倒一半，小火煎一會，然後撒入蒜葉，稍煎一會後再将剩下的半分雞蛋倒入，待凝固後，将雞蛋餅翻面，小火煎兩分鐘即可。注意這裡基本全程小火，也不用擔心油會濺出，如果不喜歡吃蒜葉的話也可以換成其他你喜歡的食材，最好是易熟的。怎麼樣是不是非常簡單。

更多雞蛋複雜的做法也是有的，以上推薦的這四種都還是比較簡單的，而且口感都不錯，喜歡的朋友們不妨點贊收藏，等有空的時候來試一下啊！當然如果你也有其他更方便簡潔且美味的做法，也歡迎留言和我們分享！

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