吐司真的有無限的可能，用來做成三明治，各種食材自由發揮。還有無限的吃法，之前跟大家分享過，一條吐司，多種吃法，簡單快手有營養，一周早餐不重複 ，今天再給大家分享兩款吃法，焦糖吐司脆脆丁，比爆米花還好吃，還有經典網紅了很多年的凱撒大帝，好吃早餐首選。

我本來想做焦糖爆米花的，前幾天做的白吐司還在冰箱放着，正好用來做焦糖吐司丁，這個焦糖醬真的是百搭，裹上脆脆的吐司丁，我一邊追劇，一口一個，停不下來，吃着吃着吃完了。

凱撒大帝，我每次去85°吃必買的，網紅了很多年，一直沒有落伍是有道理的，太好吃了。做法超級簡單，基本一次就能成功的那種美食。

一、焦糖吐司丁

烤香的吐司丁，裹滿帶點鹹味的焦糖醬，酥酥脆脆的，帶點鹹味的香濃焦糖醬，一口一個，非常滿足，真的比爆米花還好吃。材料簡單，沒有烤箱，用平底鍋也可以操作。

>>>制作材料<<<

吐司三片

焦糖醬：糖50克 水15克

無鹽黃油15克 淡奶油45克 海鹽适量

>>>制作過程<<<

1、三片吐司切小塊小丁

鋪入有油紙的烤盤，放入提前預熱好的烤箱180度，烤5-8分鐘左右，表面金黃變脆。如果沒有烤箱，可以用平底鍋把吐司丁炒香脆的。

2、煮焦糖醬

小奶鍋加入細砂糖和水，中小火煮至起泡泡。

上色，焦黃色以後，加入黃油小火繼續煮至融化

糖漿煮到琥珀色倒入淡奶油，攪拌均勻，加入一點鹽調味。（煮的焦糖醬顔色淺的話，就比較甜，煮得顔色太深，又會帶一點苦味的。）

3、趁熱倒入烤香的吐司丁，拌均勻，讓吐司丁都裹滿焦糖醬。

倒在油紙上，放涼就可以吃了

一口一個，好吃到停不下來。私房老闆們，打包起來，又可以零售，非常好吃哦。

二、凱撒大帝

這款面包真的網紅了很多年了，每次去85°C必買的一款。其實做法特别特别簡單，基本一次就能成功的美食。可以作為懶人早餐，先把材料都準備好，放入冰箱第二次組合後直接烤就可以了，絕對是好吃早餐首選。

>>>制作材料<<<

吐司三片

培根3片 包菜适量

大蒜泥适量 馬蘇裡拉芝士适量

細砂糖10克 沙拉醬（或蛋黃醬）适量

>>>制作過程<<<

1、三片吐司對半切開，留三半塊的吐司做底，另外的切小丁。放入預熱好的烤箱180度，烤5-8分鐘左右，直到表面金黃變脆。

2、培根切小塊炒出香味，倒出到碟子上備用。

倒入包菜翻炒幾十秒，不需要炒軟哦。

炒香的培根、包菜，加入烤香的吐司丁，蒜泥，細砂糖，還有适量的沙拉醬調味拌均勻。（沙拉醬可以多加一點，材料粘粘的，比較容易疊放在吐司片上面。

再加入适量馬蘇裡拉芝士拌均勻。提前預熱烤箱180度。

3、把材料疊放在吐司片上面，可以多放一點，這樣吃起來超滿足的。

4、上面撒上一點馬蘇裡拉芝士，放入烤箱180度，烤15-18分鐘左右，直到表面微微金黃。

烤好的凱撒大帝，底部脆脆的，上面軟軟的，蒜香沙拉醬特别香，搭配一起，這早餐太滿足了，我一下子把三個都吃了~

兩款吐司的吃法，可以追劇的小零食焦糖吐司丁，很适合做早餐的凱撒大帝。

親愛的小夥伴們，工作無論多忙，早餐一定要吃哦！

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