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怎麼吃西餐牛排教程

美食更新时间:2024-12-24 04:10:05

怎麼吃西餐牛排教程?首先用叉子壓住牛排的左端，固定，順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡單說即是“以叉子壓住後再以刀切開”，現在小編就來說說關于怎麼吃西餐牛排教程?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼吃西餐牛排教程

首先用叉子壓住牛排的左端，固定，順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡單說即是“以叉子壓住後再以刀切開”。

如果想順利地将牛排切開，正确的姿勢與适當的角度非常重要。兩側手肘過高會使刀叉角度過大，而呈直立狀态。

相反地，如果手肘過低将使刀叉呈倒下狀态，所以沒有辦法好好地将料理切開。将肩膀與手腕放松，兩臂不要張開，刀與餐盤的角度保持在15度左右。

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