秋天在不期而遇中到來,很多人都說,秋天是食補的時候,但是現在自己已經200多斤了,不食補自己都愁的不行,根本就不需要食補,現在的我更需要的是減肥,推薦一款0脂肪的荞麥面給大家,如果你也有瘦身的打算,如果你也有肥胖的苦惱,我建議在家可以試着經常做點荞麥面作為主食,效果還是不錯的!
荞麥是一種比較健康的面類,其蛋白質遠遠高于其他面類,但脂肪又遠低于其他面類,所以很多發達國家都喜歡用荞麥做成各種主食,荞麥類面食在日本和歐美國家比較流行,慢慢在我國,很多瘦身人士也開始多吃荞麥産品,瘦身效果相對還是不錯的,而且荞麥還具有降低血糖的功效,所以老年人特别是血糖高的老年人更應該多吃一些荞麥産品。
以前我認為荞麥還是内蒙古和山西的比較好,一直也是吃的都是這兩個産地的荞麥,後來從朋友處接觸一款山東的荞麥挂面,荞麥和黑面相結合做出來的0脂肪荞麥挂面,做出來的面條口感筋道,而且荞麥長煮不斷,配上自己的鹵料,味道相當不錯,最關鍵的是0脂肪,吃了也不長肉呦!下面給大家分享一道我經常在家做的荞麥面的做法,感興趣的朋友可以在家試着做一下。
快手黑荞麥面
材料
面條一小把 雞蛋兩個 白玉菇适量 黃瓜一根
西紅柿兩個 生抽一勺 醋一勺 食鹽黑胡椒粉适量
制作過程
1、西紅柿切小塊,黃瓜切絲或者片,白玉菇洗淨備用;
2、熱鍋涼油,油熱後下入西紅柿爆炒,炒軟後下白玉菇,翻炒均勻;
3、加入适量清水,大火燒開,加入黃瓜,打入雞蛋,加入生抽、醋,食鹽、黑胡椒;
4、做湯的同時另一個鍋煮面,面煮熟後盛入碗裡,澆上湯頭,開吃。
粗糧很健康,尤其是這款荞麥面條0脂肪,多吃點也不會長肉,簡直是瘦身人士的日常主食的首選,其實上面給大家分享的做法是一種快手做法,基本20分鐘全部解決,非常适合上班族做來吃。
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