我們日常喝的粥主要分為:白粥、蔬菜粥、肉粥、粗糧粥。那麼這幾種粥是否每天喝就可以達到減肥的目的呢?我們分别來看看它們之間的區别。
白粥
白粥主要是大米,而大米本身就是精白米面,升糖指數很高,煮成粥之後更容易消化吸收,所以白粥的升糖指數更高,從而導緻胰島素過多的分泌,造成脂肪的堆積,反而導緻長胖。
蔬菜粥
蔬菜粥的增加了膳食纖維的含量,所以飽腹感會強很多。但是蔬菜粥缺乏蛋白質,長期隻喝蔬菜粥會造成肌肉的大量流失,導緻基礎代謝降低,所以喝蔬菜粥前期體重會有所下降,但主要減的主要是肌肉。由于基礎代謝的降低,所以減下來的體重特别容易反彈,稍微多吃一些就體重就會反彈回去,而且反彈的都是脂肪。
肉粥
肉粥不僅碳水化合物含量高而且脂肪的含量也不低,所以長期喝肉粥不僅達不到減肥的目的,還可能變的更胖。
吃肉粥的同時配合一些蔬菜來吃,當做一餐正常餐會相對均衡,不過一大碗粥攝入還是會導緻主食量太多,并不利于減肥。
粗糧粥
粗糧粥的升糖指數比較低,而且飽腹感強,所以喝粗糧粥是可以達到減肥的目的的。但是如果為了追求口感,把粗糧煮的很爛再吃,那麼粗糧粥的升糖指數也會變的很高,這樣就不利于減肥了。
所以想要每天喝粥去減肥,可以選擇粗糧粥,最好加上雞蛋喝蔬果來吃,再運動輔助一下,減肥的效果會更好。
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