夏天一過，意味着秋天已經到來，進入秋天以後，意味着天氣即将慢慢變涼，人們的食欲也會越來越好。特别是在對那些在外辛苦工作的男人，這時候如果在飲食方面吃得不好，沒有營養，體力跟不上，談何掙錢養家。所以今天給大家分享5種适合男人吃的食物，若家裡不差錢，不妨多吃些，讓你在秋天裡體力足精神旺。

推薦食譜：【炒黃鳝段】—食材：黃鳝3條、蒜片、生姜絲、青紅小米椒圈、蔥段、料酒、白糖、生抽、老抽、鹽、雞精

1、我都是讓店家幫忙處理好，回家後切成段，放入清水中，加入少許食鹽和白醋将鳝魚段搓洗一下，之後再用清水浸泡1小時左右，期間可以換一下水，目的也是為了将鳝魚中的血水泡幹淨。

2、鍋中加入清水，放入鳝魚段，加一些蔥段、姜片、料酒去腥，水開後撈出鳝魚段，用溫水沖洗幹淨，瀝幹水分備用。

3、起鍋燒油，油熱後爆香蒜片、姜絲、青紅小米椒圈，之後倒入鳝魚段翻炒片刻，下面開始調味，依次放入生抽、老抽、鹽、雞精翻炒均勻。

4、待鳝魚熟透後撒上小蔥段即可出鍋。

推薦食譜：【油炸蠶蛹】

1、由于蠶蛹的油脂比較多，所以清洗的時候加一點面粉，用手輕輕揉搓就可以。洗好的蠶蛹撈出，鍋中加入适量清水燒開，放入一勺鹽，倒入蠶蛹，水開後再煮10分鐘左右。

2、煮好的蠶蛹晾幹表面的水分。起鍋燒油，油熱後倒入蠶蛹，一定要小火慢炸，炸至蠶蛹翻動時能聽到酥脆的聲音就可以出鍋了。

3、吃的時候撒上椒鹽，妥妥的下酒菜。

推薦食譜：【鴿子湯】—食材：鴿子一隻、山藥、大棗、枸杞、蔥段、姜片、鹽

1、将鴿子處理幹淨後放入冷水鍋中，加蔥段、姜片中火燒開，期間要撇去浮沫。

2、煮好的鴿子撈出用溫水沖洗幹淨，放入砂鍋内，加足量的清水，再放兩片姜和兩個蔥段，大火煮沸後撈出蔥段，改成小火，繼續炖煮1個小時。

3、山藥洗淨去皮切成段，紅棗和枸杞清洗幹淨。最後10分鐘的時候放入山藥、紅棗和枸杞。

4、最後出鍋的時候放入少許鹽調味即可。

推薦食譜：【蒜蓉烤生蚝】—食材：生蚝、蒜蓉、小米椒圈、蔥花、鹽、生抽、蚝油

1、先來制作蒜蓉醬：起鍋燒油，油熱後先倒入一半的蒜蓉，炒香後加入小米椒、生抽、蚝油、鹽，翻炒片刻後再倒入另一半蒜蓉，直到蒜蓉顔色微黃即可出鍋。

2、生蚝用刷子刷洗幹淨後，撬開殼後将蚝肉剔除，然後将蚝肉擺放在比較深的那一面生蚝殼上。

3、将蒜蓉醬鋪在蚝肉上，可以用烤箱烤，也可以用空氣炸鍋炸。具體的時間和溫度根據自家的工具來決定就可以，烤好後撒上蔥花和小米椒圈即可食用。

推薦食譜：【西紅柿炒雞蛋】—食材：西紅柿、雞蛋、白糖、番茄醬、鹽

1、西紅柿洗淨後改刀成小塊，最好選擇那種汁水比較豐盈的西紅柿。

2、雞蛋磕入碗中，加少許清水和鹽攪散備用。

3、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液，炒熟後盛出備用。

4、炒鍋中少放油，下入西紅柿塊翻炒片刻，之後放入番茄醬和白糖适量，如果汁水比較少，可以少淋入一些清水，待西紅柿變軟後加入雞蛋，出鍋前放少許鹽，這樣更能激發出西紅柿的甜。

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