仙人掌果
常吃仙人掌果,不僅可以抗衰護膚,使皮膚更光滑水嫩,還可以提高人體的免疫能力,食療效果是很好的。仙人掌果含有豐富的蛋白質和纖維素,對身體有很好的保健作用,經常食用不僅可以調節血壓,有益于健康,同時還可以起到很好的減肥效果,可以更迅速的排出身體毒素,防止便秘發生。
苜蓿菜
苜蓿菜就是上海人和江浙人說的草頭啊!苜蓿每一根細莖上面,有葉三苜蓿齒,如倒心形,先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表面呈濃綠色,莖梗極短,吃的時候,以葉為主,在江浙兩省生産特多,每逢上市季節,家家戶戶都把它當作家常蔬菜。
絲瓜
絲瓜含有人體所需的水分、維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養成分,所含的礦物質對人體非常有益,其營養成分含量在瓜類中名列前茅。絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。絲瓜可以保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁有保持皮膚彈性的特殊功能。
小米
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、谷子等名稱,為禾本科植物粟的種仁。按成熟遲早可分早、中、晚三熟;以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。小米的蛋白質營養價值并不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以産後不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。
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