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五顔六色的豆花做法

健康更新时间:2025-01-15 06:50:37

五彩缤紛美味豆花

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）1

平時還是很喜歡做豆花吃滴但自己吃就會加各種辣油酥花生等今天做一份五彩斑斓的寶寶豆花爽滑好吃，快手簡便營養也很豐富蛋白質、維生素、鈣都可以得到補充吃的時候還可以撒點堅果碎在上面味道一級棒哈

需要食材：

内酯豆腐/兒童豆腐120g，豬肉15g，黑木耳20g（浸泡後），胡蘿蔔、西蘭花35g，蝦皮粉2g左右（可不加），玉米澱粉10g左右，植物油、油一點點，另外還需準備300ml左右清水，如果沒有蝦皮粉，可以加少許紫菜，湯汁也會很鮮美

做法步驟：1.準備好所有食材，黑木耳浸泡後切絲，豬肉切絲，胡蘿蔔西蘭花切丁，給寶寶食用盡量切碎點。

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）2

2.内脂豆腐放在篩網中，放入沸水中煮4-5分鐘焯水下。》内脂豆腐劃成小塊好一點哈。》也可以把豆腐放到碗裡加少許水，放蒸鍋蒸10分鐘左右。

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）3

3.熱鍋，放入少許植物油，先下肉絲，簡單翻炒變色後依次放入胡蘿蔔丁、黑木耳絲翻炒2-3分鐘。

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）4

4.所有配菜斷生後倒入300ml左右的水，蓋上蓋子大火燒開轉小火。

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）5

5.打開蓋子加入西蘭花和處理好的豆腐。提前準備好水澱粉（玉米澱粉中倒入适量溫水攪拌均勻即可），倒入适量水澱粉勾芡，一邊慢慢倒入水澱粉一邊用勺子攪拌，澱粉多少根據自己對濃稠度的喜好調整。

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）6

6.再次燒開，加入少許鹽和蝦皮粉調味就可以啦。》如果沒有蝦皮粉，可以加少許紫菜，湯汁也會很鮮美。

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）7

7.完成

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）8

8.吃的時候還可以撒點堅果碎在上面，味道一級棒哈

五顔六色的豆花做法（健康食譜豆花做法）9

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