這幾天，寒潮來襲，我國很多地區都開啟了斷崖式降溫模式，人們也感覺到冬天是真的來了。

陰虛體質的人，身體會虛熱，在夏天的時候，會比較難過的。因為夏天氣溫高，熱容易導緻陰液虧虛。部分南方地區濕度也高，陰虛之人在夏天更容易出現問題，會出現種種熱證，如濕熱，燥熱等。

在寒冷的冬日裡，最需要科學食補的人有以下三種：

1.陰虛的人

這類人怕熱，常常表現為五心（手心、足心、心口）發熱。低溫可以使身體溫度降低，陰氣得以涵養。

2.腦力工作者

大腦最怕熱。冬天的夜晚陰氣重、溫度低，這種偏低溫狀态最有利于大腦工作。

3.女性

女性一生都離不開陰的養護，中醫所說的“陰”包括女性體内的所有液體物質，如唾液、血液、消化液、眼淚、陰道分泌物。這些 “陰”的充足與否，決定着個體是否健康，尤其是20～40歲之間的女性，如果“陰”保養不當，一生都會身體不适。

那麼，到底什麼是陰虛呢？

所謂的“陰”，就是體内的主靜，主潤的物質基礎，比如血液、津液都是陰一類的物質。

陰虛體質是指當髒腑功能失調時，易出現體内陰液不足，陰虛生内熱的證候，常表現為形體消瘦，兩顴潮紅，手足心熱，潮熱盜汗，心煩易怒，口幹，頭發、皮膚幹枯，舌幹紅、少苔，甚至光滑無苔，多因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節、久病之後而發病。發病傾向：易患虛勞、失精、不寐等，耐冬不耐夏，不耐受暑、熱、燥邪。應以滋補陰液、佐以清熱為治則，還應針對相關髒腑陰虛辨證，分别選用滋養五髒之陰液、佐以清五髒之虛熱的方藥，根據陰陽互根理論，加少量補陽之品。

打個比方，就好比是汽車發動機的潤滑油不足了，或者是降溫的水箱裡面的水不足了，這樣，發動機在運轉的時候，當然就會越來越熱了。

在人的身體裡面，陰和陽是平衡的，互根互生。可是當陰缺乏了，則陽就會顯得多餘，這個多餘的陽，就會表現為虛熱。所以古人說，“陰虛則生内熱”。

那麼陰虛體質要如何改善呢？

冬季是一個非常适合進補的季節，《黃帝内經》講，“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人秋冬養陰，以從其根”。萬物有它的升降沉浮的規律，秋冬的時候，陽氣開始潛藏，此時收回體内的陽氣需要陰氣配合，才能起到冬天封藏的效果專家認為，陰虛體質的人在冬季要清補。

有以下8種食材是十分适合冬季清補的。

　 1.幹貝

　　中醫認為，幹貝有滋陰補腎的功效，對于陰虛體質的朋友來講，吃幹貝能調理身體。另外，幹貝還能緩解陰虛體質人群的脾胃虛弱、頭暈目眩等病症。幹貝可以與瘦肉一起炖湯喝，但是一次性用量不宜太多，否則會引起副作用。

　　2.桑葚

　　桑葚是春季水果，不過在冬季的超市裡還是能買到桑葚的。那麼陰虛人群吃桑葚有什麼好處呢？其實桑葚的最大功效就是能補肝腎之陰，對于治療陰虛體質常見的耳鳴耳聾等病症特别有效果。

　　3.枸杞

　　枸杞是常見的滋補中藥，生活中有不少人會将枸杞泡水喝，其實陰虛體質的人在冬季多喝點枸杞茶也有養生功效。這是因為枸杞能治療陰虛引起的腰膝酸軟以及虛勞咳嗽等，不喜歡枸杞茶的話幹嚼枸杞也有一樣的功效。

　　4.燕窩

　　如果你屬于肺陰虛人群，那麼燕窩絕對你不能錯過滋補藥材。中醫認為，燕窩性味甘平，能補氣陰，肺陰虛的人經常出現咳嗽，有些人甚至已經發展成支氣管炎，此時可以通過吃燕窩來滋養身體。

　　5.甲魚

　　很多人認為甲魚是大補食材，但其實甲魚與燕窩一樣性味甘平，對于養陰、涼血有一定的功效。陰虛的人可能會出現血熱、火旺等病症，此時吃點甲魚是不錯的，甲魚能幫助陰虛體質的朋友清熱、降火。

　　6.銀耳

　　冬季吃銀耳能滋陰潤肺，還能緩解皮膚幹燥。那麼陰虛的人吃銀耳還有哪些好處呢？專家認為， 銀耳對于治療陰虛體質人群會出現肺陰虛、胃陰虛有不錯的療效。建議冬季将銀耳與雪梨一起炖起來吃，能起到清肺熱的功效。

　　7.西洋參

　　陰虛的人其實不宜用人參進補，選擇西洋參效果會更好。這是因為西洋參能益氣養陰，在《本草從新》裡也有記載西洋參是“虛而有火者相宜”的藥材。陰虛的朋友可以從藥店購買切好的西洋參片，直接用水沖泡飲用即可。

　　8.海參

　　中醫認為海參有滋陰、補血以及潤燥的作用，陰虛的人在冬季不僅要補虛還要對抗幹燥帶來的虛火，海參就是不錯的食材選擇。

天冷了 祝福不冷

降溫了 情誼不降

花謝了 快樂不謝

葉落了 開心不落

季變了 健康不變

晝短了 幸福不短

立冬了 問候即來

祝您

心情愉快 身體健康

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