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夏天最好吃的排骨湯

健康 更新时间:2024-08-04 20:13:03

最近的天氣真的是悶熱得很,感覺空氣都是粘稠的,一出門就有種喘不上來氣的感覺。天天跟燒烤一樣的溫度34度 人就像噴火龍一樣,呼出來的氣息都是滾燙的。

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)1

好不容易捱到周末,去菜市場買些清淡去火的食材,和新鮮的排骨一起,炖了一鍋清熱鮮美的香菇玉米胡蘿蔔排骨湯!

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)2

食材:排骨 400g、香菇 6個、胡蘿蔔 1根、玉米 1根、姜 1塊、蔥 1根 鹽适量

早上上班來不及買,再加上又喜歡睡懶覺,提前一個晚上都把所有食材準備好放冰箱,早上出門前往電飯煲一扔,下班回來就有湯喝

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)3

步驟:

1:排骨洗淨放入鍋中,加兩片姜,,加冷水焯去血水,撈出淨水洗淨瀝幹備用

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2:胡蘿蔔去皮切滾刀塊,玉米切斷,姜去皮切片,香菇洗淨切花刀

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)5

3:香菇焯水2分鐘撈出(不焯水也沒關系)

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4:電飯煲中放入排骨 、玉米、胡蘿蔔、香菇,加入沒過食材的水

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5:電飯煲按煲湯鍵,下班回來就有湯,上班辛苦應該多喝湯,排骨有很高的營養價值,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)8

6: 出鍋前加一勺鹽,撒上蔥花,超級鮮香,營養美味的香菇玉米胡蘿蔔排骨湯就炖好了。喝湯有益健康,記得經常炖給家人喝,給自己喝。

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)9

夏日的燥熱最折磨人,搞得大家都火急火燎的。所以直接把全部食材交給電飯煲就0K 一碗下肚,急躁的火氣都被撫平了。

管他亂七八糟的瑣事,堆積如山的困擾……處理完一波又有一波,活是永遠也幹不完的,不管怎樣,先吃飽再說!

夏天最好吃的排骨湯(連喝三碗都不夠)10

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